photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montigny-en-Morvan, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Le poste est a pourvoir début mai Vos missions : Assiste le cuisinier dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Montsauche-les-Settons, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Notre Hôtel Restaurant, Les Grillons du Morvan, 12 chambres, situé au cœur du Parc Naturel du Morvan, au niveau du barrage du Lac des Settons, accueille une clientèle touristique et familiale dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Nous recherchons notre futur(e) serveur/serveuse pour rejoindre notre équipe pour cette saison d'avril à fin octobre 2026! Vos missions : - Accueillir et servir les clients. - Donner des informations détaillées sur la carte et les menus proposés ainsi que sur les différents produits du restaurant. - Suggérer des plats selon les demandes, proposer des produits complémentaires appropriés, conseiller et renseigner. - Réaliser différentes tâches en salle: mises en place, débarrasser et nettoyer les tables, dresser de nouveau. Emporter les assiettes, verres, couverts en cuisine pour le service plonge. - S'entretenir avec le personnel du restaurant afin de passer en revue les plats du jour et faire un point sur les réservations du jour. Rythme de travail: Travail les week-ends, jours fériés. Fermeture le Mercredi (midi et soir) et jeudi midi. Avantage en nature: repas. Pas de logement sur place.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à NEVERS (58) CDD du 01/04 au 05/07 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker les repas en chambre froides,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tresnay, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez notre équipe passionnée et dynamique ! Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe dès que possible. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un restaurant convivial, proposant une cuisine traditionnelle simple, au sein d'une équipe soudée de 4 personnes. Vos missions : - Participer à l'élaboration des menus et des plats du jour, en apportant votre créativité et votre savoir-faire. - Préparer des plats, entrées, sauces et desserts avec soin et passion. - Maintenir un espace de travail propre et organisé, conformément aux normes d'hygiène et de sécurité. Votre rythme de travail: Service du midi : entre 10 et 15 couverts. Service du soir : entre 30 et 50 couverts. Horaires de travail : du lundi au vendredi soir, avec des week-ends libres pour profiter de votre temps personnel. Notre Profil recherché : - Expérience significative en cuisine. - Polyvalence, autonomie et capacité à travailler en équipe. Pourquoi nous rejoindre ? - Avantages: repas sur place et possibilité de logement. Environnement de travail convivial et professionnel. Opportunité de faire partie d'une équipe passionnée et dévouée. Possibilité de développer vos compétences[...]

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Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Clamecy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

L'E.S.A.T. de Clamecy recrute 1 Moniteur d'Atelier (H/F) Cafétéria CDI (35h par semaine) à pourvoir de suite L'E.S.A.T. de CLAMECY accueille 44 travailleurs en situation de handicap répartis sur 4 ateliers dont l'atelier de restauration (La cafétéria la Mirandole) Missions Suivre les activités des ateliers dont il a la responsabilité. o Veiller au respect des normes HACCP et à la règlementation liée à l'utilisation d'une cuisine centrale o Planifier et organiser le travail de la production de l'atelier cuisine o Animer et encadrer une équipe de travailleurs en situation de handicap en production cuisine o Maîtriser et veiller à la bonne utilisation du matériel de cuisine Effectuer des tâches administratives (gestion des plannings des travailleurs, bons de commande et de livraison, reporting de l'activité.). o Gestion de la relation clients. Respect des objectifs de production ainsi que des engagements de délais et de qualité clients. o Préparer et organiser les travaux afin d'assurer la production de l'atelier et de les rendre accessibles aux travailleurs. Accompagnement des projets personnels et professionnels des travailleurs handicapés de l'ESAT : o Développer et[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montigny-en-Morvan, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Vos missions : Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie "Poste à pourvoir dès le 01 mai" Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Montsauche-les-Settons, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Vous souhaitez sortir des sentiers battus de la restauration Nous recherchons pour le site des Settons 1 cuisiniers(es) ou 1 second(e) pour renforcer l'équipe en place au printemps 2026. Nous cuisinons exclusivement pour les clients hébergés chez nous, des groupes pour la plupart. Nous connaissons donc la charge de travail 1 mois avant. Vous travaillerez en semaine et les week-ends avec bien sûr des journées de repos en accord avec la convention collective de notre Association. Chez nous pas de coupure (ou très rares), les cuisiniers se partagent les 2 services. Nous travaillons des produits locaux et bios si possible. Pas de plats industriels... Nous offrons également des possibilités de logement si besoin. Tout cela en fait un bon environnement de travail !

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Gérant / Gérante de café, bar-brasserie

Emploi

Saint-Brisson, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons 2 postes Employé polyvalent H/F d'un lieu associatif multifonction café, gite épicerie restauration, animation culturelles, tenu en co-gestion avec les salariés Lieu : l'Escale Morvandelle , 128 rte d'Alligny SAINT-BRISSON Prise de poste le 01.04.2026 et le 01.05.2026 Type de contrat : CDI temps plein annualisé Salaire mensuel:1823 euros brut /21876 annuel- /pour boire/10 % sur bénéfice en fin d'année possibilité de louer un studio entièrement rénové sur place 300 euros/mois TCC Missions principales -L'employé(e) polyvalent(e) assure l'animation et le fonctionnement des différents services de l'établissement (hôtel, restauration, épicerie, hébergements) en fonction des besoins et des affluences. -Il siège au comité de gestion. 1. Accueil et Hôtellerie : . Accueillir, informer et orienter la clientèle. - Gérer les réservations et les check-in/check-out (AirBnB à la chambre : 3 à 2 lits et 1 à 3 lits), en direct au lit sur chambre partagée « gîte étape » : 4 lits. - Assurer l'entretien des chambres et des espaces communs en appoint de la collègue du poste « ménage ». - Répondre aux demandes des clients (renseignements, services supplémentaires). 2.[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Vos missions seront les suivantes : - Cuisiner pour des groupes internationaux. - Préparation culinaire, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement . - Cuisiner des recettes en suivant les fiches techniques. - Dressage et contrôle des préparations avant envoi. - Passer les commandes. - Gestion des approvisionnements. - Confection des menus. - Entretien des locaux et plonge de cuisine. Vous devez maitriser les recettes de plats traditionnels (cuisine familiale). Nous recherchons une personne passionnée par son métier et aimant le travail d'équipe. Les qualités recherchées : - Etre à l'écoute de la demande des clients. - Etre organisé(e), faire preuve de rigueur. - Faire preuve de créativité. CAP ou BP cuisine Expérience minimum 2 ans. Salaire selon profil. Travail de journée du lundi au dimanche (35h). Travail 1 week-end sur 2 en roulement. Horaires de travail modulables selon les charges de travail.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Cosne-Cours-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Venez rejoindre un établissement de santé familial à taille humaine pour exercer votre métier de cuisinier. A destination des patients et des salariés, vous participerez à la préparation et la cuisine des plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Votre expérience de 6 mois minimum en cuisine de collectivité et vos connaissances des régimes et textures seront un atout certain. Vous travaillerez par roulement de 3 semaines, y compris les jours fériés.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Clamecy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de notre développement sur la région Bourgogne, nous recherchons un CUISINIER H/F au sein d'un restaurant DE MAISON DE RETRAITE situé à Étais la Sauvin (89). Vos missions : Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.). Participer également à la production culinaire pour 200 Repas Nous recherchons: Bon cuisinant et vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : Vous travaillez EN JOURNÉE DE 10 H SANS COUPURES et un weekend sur deux. Vous aurez une semaine 3 jours de congés, deuxième semaine 4 jours de congés dont le weekend.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pougues-les-Eaux, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

# Présentation générale Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement ! Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI. Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent ! Rejoignez-nous ! --- # Détails du poste Préparation et réalisation des plats dans le respect des fiches techniques Gestion des cuisses et dressage des assiettes, Gestion des stocks expérience en collectivité souhaité

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Château-Chinon (Ville), 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez une équipe chaleureuse au cœur de Château-Chinon ! Le Saint-Christophe, institution culinaire depuis les années 1930, vous ouvre ses portes pour une expérience professionnelle enrichissante. Dans un cadre convivial et authentique, nous mettons en avant une cuisine familiale, préparée avec des produits frais et locaux. Nous recherchons un(e) serveur/serveuse passionné(e) pour compléter notre équipe dynamique lors de cette saison 2026 de mai à Août! Vos missions au quotidien : - Accueil et service : Vous serez le premier contact de nos clients, garantissant un accueil chaleureux et un service attentionné. - Conseil et expertise : Vous présenterez notre carte avec passion, en mettant en avant nos plats du jour et nos produits locaux. Votre connaissance des menus et votre sens du conseil feront la différence. - Polyvalence en salle : Vous participerez à la mise en place des tables, au service et au nettoyage, assurant ainsi une expérience fluide et agréable pour nos clients. - Travail d'équipe : Vous collaborerez étroitement avec le personnel de cuisine et de salle pour assurer un service harmonieux et réactif. Ce que nous offrons : Un environnement de travail convivial[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

-, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) employé(e) pour le service de restauration qui assure en liaison froide. Vous devrez effectuer le service, la réchauffe des plats, la caisse, le nettoyage de la salle et la plonge. La livraison des plats est effectuée par l'ARENFIP chaque matin. Il est demandé de l'expérience en restauration collective et de bonnes connaissances des règles HACCP. Le temps de travail est de 6 heures, 8h30/14h30, du lundi au vendredi, rémunéré au SMIC horaire. Le remplacement est du 27/04/2026 au 29/05/2026. Une semaine de formation est incluse.

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Festival de la Cour Denis

Musique

Lormes 58140

Du 24/07/2026 au 26/07/2026

Et y'aura des projections de films dans la grange le samedi après midi, ptit canap. Pour la nourriture c'est bien simple : il y'a un restaurant prévu avec des plats du jour ainsi que des sandwichs Merguez (option végétarienne). Il y a aussi un bar a jus, c'est très nutritif selon une étude du brave professeur Raoult Pour la boisson c'est très simple également, il y a 2 bars : un bar a bière et softs ainsi qu'un bar a vin avec un barman en sandales dans le respect de nos traditions communes. www.festivaldelacourdenis.com

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Festival de la Cour Denis

Festival généraliste

Lormes 58140

Du 24/07/2026 au 26/07/2026

Et y'aura des projections de films dans la grange le samedi après midi, ptit canap. Pour la nourriture c'est bien simple : il y'a un restaurant prévu avec des plats du jour ainsi que des sandwichs Merguez (option végétarienne). Il y a aussi un bar a jus, c'est très nutritif selon une étude du brave professeur Raoult Pour la boisson c'est très simple également, il y a 2 bars : un bar a bière et softs ainsi qu'un bar a vin avec un barman en sandales dans le respect de nos traditions communes. www.festivaldelacourdenis.com

photo Diwali - La fête des lumières

Diwali - La fête des lumières

La Charité-sur-Loire 58400

Le 03/11/2021

Pour terminer cette première journée, venez célébrer diwali, l’une des fêtes les plus importantes du calendrier hindou. Retrouvons-nous au prieuré à la nuit tombée pour admirer les bougies et photophores fabriqués dans les ateliers de l’ESC La Pépinière. N’hésitez pas à amener aussi vos lampes, lumières et bougies. Et comme le petit déjeuner sera déjà loin, vous pourrez à nouveau goûter plats et boissons insolites. Proposé par la Cité du Mot et l’ESC La Pépinière.